Se obtiene mediante la remoción de agua del jugo de piña (Ananas comusus)
de la variedad cayena lisa esmeralda, proveniente de fruta madura, sana y fresca.
El concentrado está libre de cáscara y materia extraña suspendida y/o sedimentada.
La pulpa se elimina por medio de filtración, posteriormente el jugo se
concentra y se conserva mediante congelación.
El producto no ha sido adulterado con jugos de otras frutas, edulcorante,
colorantes ni conservadores.
Aplicaciones del producto:Bebidas con base de frutas, helados, yogurt, postres congelados, cereales, marinadores, etc.
Ficha técnica: 
Producto elaborado a base de piña seleccionada, descoronada y pelada.
Origen: Costa Rica