El concentrado se prepara a partir de jugo fresco sin fermentar, extraído de manzanas (Mallus pumila Mill o Mallus doméstica Borkh) de la variedad Winter banana, Winter pearmain y Golden delicious.
El proceso de extracción es obtenido a partir de manzanas maduras, sanas y limpias, las cuales son sometidas a un proceso de molienda, de clarificación, de filtración y de concentración.
El producto no ha sido adulterado con jugos de otras frutas, azúcar, endulzantes ni colorantes. Está libre de semilla y pulpa.
Origen: México
Ficha técnica: 
El puré de Manzana es elaborado de Manzanas enteras naturales, usando las mejores prácticas de manufactura de acuerdo a las normas de la FDA.
Aplicaciones del producto: Bebidas con base de frutas, alimento para bebé, helados, yogurt, postres congelados, cereales, entre otras.
Ficha técnica:
Cubos de 3/8".
Los cubos de manzana se obtienen de manzanas de la variedad W. Peramin, Peron Golden, las cuales deben estar maduras, sanas, frescas y perfectamente lavadas; libres de cáscara y descorazonadas, sometida a un proceso de congelación para su conservación.
El producto no contiene colorantes, conservadores ni sabores artificiales.
Ficha técnica: